01 / ABOUT THE PLACE
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Korean Dining Talpam 的午餐菜單中,配料豐富的「牛肉他他拌飯」格外吸引。嫩滑的牛肉他他配上羅馬生菜、水菜和清爽青瓜,再拌入生雞蛋增添醇厚感,另附一碗小湯,吃得飽足。餐廳亦有經典石鍋拌飯,以及鋪上芽菜、菠菜、蕨菜等多種配料的拌飯,選擇不少,可按當日胃口挑選。
想吃海鮮,不妨試試以新鮮赤蝦長時間醃製的「醬油醃蝦」。蝦身大隻彈牙,帶黏潤甘甜,特製醬油的香氣亦恰到好處地帶出蝦的鮮味。晚餐時段則有牛胸腹肉套餐:烤香的薄切牛肉包着拌有蔬菜的牛肉他他享用;也有香氣十足的韓式五花肉等肉類料理,適合一桌人分享。
配上淺醃泡菜、蔥泡菜和姑母泡菜等前菜,再點生馬格利酒或韓國啤酒,悠閒用餐亦不錯。餐廳還供應嫩豆腐鍋、牛肋骨湯及冷麵等熱湯和麵食,從午餐到晚間聚餐,都能找到多款韓國家常風味。







